Tart sa jabukama je slatki i topao užitak čiji će vas miris i ukus odmah osvojiti.
Sastojci
– 300 g brašna
– 100 g šećera u prahu
– pola kašičice soli
– 150 g maslaca
– jedno jaje
– 150 g sira (kajmakino, rikota, maskarpone, po vašem izboru)
– jabuke
– smeđi šećer, cimet i vanil šećer
– med
– listići badema
Priprema
Napravite prhko testo sa 300 g brašna, 100 g šećera u prahu, pola kašičice soli, 150 g maslaca iseckanog na kockice i jedno jaje. Zamesite testo, ali ne mesite dugo, pa ostavite u frižideru sat vremena. Na pobrašnjenoj površini rastanjite testo na pravougaonik. 150 g sira (kajmakino, rikota, maskarpone, koji god vi volite), izmiksajte sa 100 g šećera i premažite preko testa. Preko toga poređajte jabuke iseckane na polumesec. Smeđi šećer, cimet i vanil šećer pospite preko jabuka. Stavite par komada maslaca na krajeve pite.
Pecite u zagrejanoj rerni nekih 25-30 minuta. Pet minuta pred kraj pečenja, pitu prelijte medom i listićima badema.
February 2, 2021