Sendviči brownie cookies

Sendviči brownie cookies su savršeni slatki užitak i osvojiće vas na prvi zalogaj. Verujte mi da je ovo jedna od onih poslastica za koju nećete reći- nemam mesta za desert.

Sastojci

– 3 jaja
– 100 g običnog šećera
– 100 g smeđeg šećera
– 200 g čokolade
– 150 g putera
– 30 g kakao praha
– 30 g neskvika
– 180 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– malo soli
– krem od vanile (možete ga napraviti, a možete kupiti i gotov)

Priprema

3 jaja umutiti sa 100 g običnog i 100 g smeđeg šećera. Dodajte 200 g čokolade koju prvo istopite sa 150 g putera. Pomešajte 30 g kakao praha i 30 g neskvika (ako nemate neskvik možete i samo kakao), 180 g brašna, 1 prašak za pecivo i malo soli. Ostavite u frižideru nekih 30 minuta da se stegne. Kašikom (veličina po želji) vadite loptice pa stavite na pek papir. Pecite u rerni 8-10 minuta na 180 stepeni.
Napravila sam krem od vanile (možete i već gotov da kupite) i sa dva brownie-kolačića, napravila sam preslatke sendviče.