Krilca u slatkom sosu

Krilca u slatkom sosu su pravi specijalitet za gurmane, hedoniste i sve one koji uživaju u hrani. Hrskava, slasna i lepe se za prste, prava dobitna kombinacija.

Sastojci

– 1,5 kg pilećih krilaca
– 200 ml maslinovog ulja
– 3 kašike pirea od paradajza ili kečapa
– kašika slatkog čili sosa
– 2-3 kašike meda
– 2 kašike terijaki sosa (zamena soja sos)
– jedna kašika senfa
– sok od pola manjeg limuna
– beli luk u prahu ili 3-4 čena belog luka
– susam

Priprema

Potrebno je 1,5 kg pilećih krilaca osušiti, malo posoliti i pobiberiti.

U veću posudu dodati 200 ml maslinovog ulja, 3 kašike pirea od paradajza, Ili kečapa, jednu kašiku slatkog čili sosa ukoliko volite ljutkasto, 2-3 kašike meda, 2 kašike terijaki sosa (možete ga zameniti soja sosom, ali samo vodite računa, jer je on slaniji ), 1 kašika senfa, sok od pola manjeg limuna i beli luk u prahu, Ili 3-4 čena belog luka.

Pomešati marinadu i uvaljati u krilca, pa ih ostaviti u marinadi sat vremena.

Pecite u rerni na pek papiru, pa pred kraj pečenja posuti krilca susamom.