Koh sa slatkom pavlakom

sastojci
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 6 kašika griza
– 1 vanilin šećer
– 5 kašika ulja
– 1 prašak za pecivo

preliv
– 300 ml slatke pavlake
– od 800 ml do 1l mleka
– 4 kašike šećera

priprema
Umutite belanca i šećer u čvrst sneg. Dodajte žumanca, ulje, brašno sa praškom za pecivo i na kraju griz. Polako sjedinite žicom za mešanje. U pleh kavdratnog oblika (zbog sečenja) stavite papir za pečenje i sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200C 20 minuta.

Dok se kolač peče, u mleko dodajte šećer i skuvajte ga na šporetu. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz pleha i u pleh sipajte slatku pavlaku. Vratite kolač, izbockajte ga čačkalicom i prelijte mlekom. Poslužite hladno.