Author: petra

Čorba u lepinji je jelo sa kojim sam se prvi put susrela pre mnogo godina. Imala sam sreće da se bavim karateom i proputujem svet. Sa svakog putovanja pored lepih uspomena i medalja donosila sam divne ideje koje su vezane za kuhinju, iako sam imala samo 16 godina. Veliku zahvalnost dugujem tadašnjem treneru Vladi, koji je bio veliki zaljubljenik u kuhinju,  i koji je imao zanimljiv način da mi prezentuje različite kuhinje  i da me stimuliše da sa tako malo godina eksperimentišem sa hranom. U to

Zapečene palačinke su idealna poslastica za veliku porodicu, jer je za pripremu potrebno jako malo vremena a rezultat je fantastičan. Da li možete da zamislite kako izgleda kada se u šestočlanoj porodici, koju čine uglavnom muškarci, spremaju palačinke? Kod nas palačinke ne smeju da budu masne, ne smeju da budu debele, crne tufnice su obavezne i najlepše palačinke uspevaju u starim već potamnelim tiganjima koji su napravili hiljade i hiljade palačinkii. Takav tiganj zauzima posebno mestu u mojoj kuhinji i za mene sija istim sjajem kao i